Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0.25 комбинированная
Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0.25 комбинированная предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Нагрев осуществляется электронагревателями, установленными под дном чугунной чаши. Крышка оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Зарекомендовала себя как экономичная и удобная. Легко устанавливается даже на неровном полу за счет регулируемых ножек. Проммаш СЭЧ-0.25 имеет чугунную чашу, облицовки выполнены из углеродистой сталь с покрытием, передняя облицовка и крышка - нержавеющая сталь.
Особенности и преимущества Проммаш СЭЧ-0.25:
- Рабочая чаша выполнена из чугуна;
- Каркас сделан из черного металла со специальным покрытием;
- Фронтальная облицовка и крышка из нержавеющего сплава;
- Механическое опрокидывание чаши (винтовой механизм);
- В днище чаши установлены изолированные электрические спирали.